概述
速食店：服務速度
更短的等待時間意味著更滿意的顧客。整個顧客旅程進行計時：從進店、排隊、取餐、用餐、到離開商店。
咖啡廳/酒吧：確保適當的舒適度
當人數激增時，工作人員需要快速回應。桌子需要準備好，顧客需要及時服務，並有座位。
即取即用：衡量購買決策
顧客瀏覽展示的食物，購買他們感興趣的東西。衡量瀏覽但未購買的人數。哪種產品吸引哪些人？
