В сфере быстрого питания скорость обслуживания — это все, но многие QSR по-прежнему полагаются исключительно на данные о продажах, упуская из виду такие важные сведения, как отказ от очередей, доступность мест и узкие места на кухне. На нашем недавнем вебинаре мы разобрали, как системы подсчета посетителей заполняют этот пробел.