Обзор
Ресторан быстрого питания: скорость обслуживания
Более короткое время ожидания означает более счастливых клиентов. Запланируйте весь путь покупателя: от входа в магазин, стояния в очереди, получения еды, обеда до выхода из магазина.
Офисная столовая: управление часами пик
Живая информационная панель «Час пик» на корпоративном веб-сайте указывает на занятость, помогая управлять работой сотрудников за счет распределения трафика в часы пик, позволяя сотрудникам заранее планировать время приема пищи.
Кафе/бар: Обеспечьте необходимый уровень уюта
Персоналу необходимо быстро реагировать при наплыве людей. Столы должны быть готовы, клиентов нужно обслуживать своевременно, при наличии свободных мест.
Возьмите и идите: Измерьте решение о покупке
Покупатели просматривают выставленную еду и покупают то, что им нравится. Оцените людей, которые просматривали, но не купили. Какой продукт обращается к какой демографической группе?
