キューおよび占有管理システム

ほとんどの飲食店ビジネスにとって、顧客体験は重要です。足跡データ、行列データ、スペース分析を活用して顧客エクスペリエンスを向上させる方法を見てみましょう。

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概要

人数カウント 飲食店向け

FootfallCam は、カフェテリア、バー、ナイトクラブのオーナー、フード コートの運営者、ファーストフード レストランのフランチャイズ加盟者が、すべての支店の客数パフォーマンスを測定するのに役立ちます。これにより、容量を効果的に管理し、「サービスの速度」を最適化することで顧客エクスペリエンスを向上させることができます。

  • 現在および過去の占有率
  • 平均待機時間
  • 平均サービング時間
  • 座席占有率
人数カウント 飲食店向け

FootfallCam の動作

ほとんどの飲食店経営者が必要とする重要な指標

それがどのように動作するか?

キューの検出
待ち時間
ラッシュアワーの管理
適切なレベルの快適さを確保する

キューの検出

1 ピープルカウンター 注文エリアにて

  • キューの長さ
  • 平均待機時間
  • 平均サービング時間
  • 必要なチェックアウトの数

待ち時間

1 ピープルカウンター ピックアップエリアにて

  • キューの長さ
  • 平均待機時間
  • 平均待機時間
  • 必要なチェックアウトの数

ラッシュアワーの管理

1 ピープルカウンター 入り口で

  • 訪問者数(イン/アウト)
  • 総収容人数(カフェテリア)
  • ピーク時間帯と非ピーク時間帯
  • 予測占有率

適切なレベルの快適さを確保する

1 ピープルカウンター イートインエリアにて

  • 訪問者数(イン/アウト)
  • 座席占有率
  • デスクの利用可能期間
  • クリーニングアラート
  • カーブセブンダイヤル

    英国ロンドンにある屋内食品市場「Curb Seven Dials」は、 人数カウント マーケットホール内でソリューションを提供します。 このテクノロジーはトラフィック傾向の追跡に役立ち、最終的に全体的な訪問者のエクスペリエンスを向上させます。

  • ケンタッキーフライドチキン(KFC)

    うーん! ブランドが導入した 人数カウント ケンタッキーフライドチキン(KFC)の店舗にテクノロジーを導入しました。このテクノロジーは、注文キオスクやサービス カウンターでの行列と待ち時間を正確に追跡し、スタッフがサービス速度に関する KPI を確実に達成できるようにします。

  • シンジェンタ フランス

    農業イノベーションとテクノロジーの大手企業であるシンジェンタ グループは、フランスの社内ダイニングエリアに交通カウンターを導入しました。このテクノロジーはレストランの占有レベルに関する洞察を提供し、建物の占有者がランチの時間を効果的に計画して過密を防ぐことができるようにします。

  • パトリックス

    FootfallCam ピープルカウンターs イスラエルのパブ、Patrick's がピーク時間と繁忙期を理解するのに役立ちます。この洞察により、Patrick's は効果的な群衆管理戦略を導入し、過密を防ぎ、常連客にとって快適な雰囲気を維持することができます。

  • マーケットホール

    マーケット ホールズは、ビクトリア、カナリー ワーフ、オックスフォード ストリートなどの会場全体に入場者数カウント システムを設置しました。このテクノロジーは訪問者数を追跡し、訪問者の傾向についての洞察を提供します。これらの洞察は、スタッフを効果的に配置し、すべてのゲストに刺激的で賑やかなダイニング体験を保証するために非常に重要です。

  • リトルシーザーズピザ

    パナマのCalle 50にあるLittle Caesars Pizza、FootfallCamを設置 ピープルカウンターs 人員配置を最適化するための歩行パターンを理解するために、正面玄関に設置されています。レストランの客足がいつ増加するかを把握することで、経営者は注文を処理し、効率的なサービスを提供するのに十分なスタッフを確保することができます。

  • ケンタッキーフライドチキン(KFC)

    KFC は、従業員のサービス レベル KPI を測定するために FootfallCam システムを導入しました。このテクノロジーは、キオスク、注文カウンター、受け取りカウンターなどの主要なサービスエリアでの顧客の行動と行列を監視します。これらの洞察は、スムーズで効率的なビジネス プロセスを促進する上で非常に貴重です。

  • ペトロナス カフェ メスラ

    マレーシアの世界的なエネルギーグループであるペトロナスは、新しいカフェベンチャーであるカフェ・メスラに以下の設備を導入しました。 ピープルカウンターs。このテクノロジーはカフェを訪れる顧客の数を測定し、経営陣がこの新しい取り組みの業績を完全に把握できるようにします。

  • ヘーゼルナッツ工場

    高級カフェ&ベーカリーであるヘーゼルナッツ ファクトリーは、店内に足跡カウンターを導入しました。このテクノロジーは、規範的な分析を採用して顧客のトラフィック パターンを予測し、最適なサービス レベルを確保するための人員配置計画において経営陣に貴重な洞察を提供します。

  • アクアリウムアイランドカフェ

    ビムタル湖の中心部に位置するアイランドカフェには、 ピープルカウンターs。このソリューションは、アイランド カフェのさまざまなエリアにわたる訪問者の流れを追跡し、訪問者の好みに関する洞察を提供するため、マネージャーは顧客のニーズを効果的に満たすことができます。

  • バベスの祝宴

    Babeth's Feast は世界で最も有名な都市の 1 つに位置しているため、大幅な顧客の流入が見込まれています。したがって、彼らは、業務効率を改善し、顧客の食事体験を向上させることを目的として、訪問者のトラフィックとピーク時間を監視するために FootfallCam を選択しました。

  • アン・ビアラン

    ゴールウェイ大学内最大のレストラン、アン・ビアランでは、 ピープルカウンター。このソリューションはトラフィックの傾向に関する洞察を提供し、特にピーク時間帯に迅速かつ効果的なサービスを確保するために、利用者の需要に合わせてスタッフの配置レベルを調整できるようにします。

  • ペデヴィラ レストラン

    Pedevilla Restaurant は、FootfallCam のテクノロジーを活用して、顧客のトラフィック パターンに関する洞察を取得し、キューを効果的に監視します。この革新的なソリューションは、業務効率を向上させるだけでなく、顧客の食事体験と満足度も向上します。

  • アーケードフードホール

    ニュー オックスフォードの高級フード ホールである Arcade Food Hall は、ホールの占有レベルを監視するために足音センサーを設置しました。訪問者の流れを積極的に管理することで、より楽しい食事体験が生まれ、顧客からの肯定的なフィードバックが促進されます。

  • 遠い運河

    トーントンにある村のパブ、ファー・カナルは、入り口と出口に足音を数えるセンサーを設置しました。センサーは、効果的なスタッフ配置のために顧客の交通データを提供し、会場が顧客のために十分に準備されていることを確認するための迅速な顧客サービスを可能にします。

  • チャイナゲートレストラン

    インドにある China Gate Restaurant は、FootfallCam の最先端テクノロジーを採用して、ダイニング体験を向上させています。客足に関する洞察を得ることで、経営者は座席をシームレスに配置し、迅速なサービスを確保し、食事の旅を向上させることができます。

エンタープライズグレードのソフトウェアプラットフォーム

データ分析とレポート作成は、すべての主要な関係者に包括的な足跡データと指標を提供します

運用レビューダッシュボード

カフェテリアのオーナーおよび運営者向け

来店者数、占有率、提供時間、行列の長さ、座席占有率など、各支店の包括的な統計。これらの洞察により、オペレーターと所有者は個々のブランチのパフォーマンスを確認できます。

運用レビューダッシュボード

ライブオペレーションダッシュボード

カフェテリア、バー、ナイトクラブのマネージャー向け

各支店の客数と占有レベルをリアルタイムで監視することで、支店マネージャーは効率的にキャパシティーを管理し、スタッフをその場で割り当てることができるため、顧客エクスペリエンスが向上します。

ライブオペレーションダッシュボード

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