Nel fast food, la velocità del servizio è fondamentale, ma molti ristoranti QSR si affidano ancora esclusivamente ai dati di vendita, perdendo informazioni fondamentali come l'abbandono delle code, la disponibilità dei posti e i colli di bottiglia in cucina.
Nel nostro recente webinar abbiamo spiegato in che modo i sistemi di conteggio delle persone colmano questa lacuna.
Ecco cosa potresti perderti:
- Vendite perse invisibili: vedi ciò che hai venduto, ma non ciò che ti sei perso a causa delle lunghe code o dei posti esauriti.
- Nessuna responsabilità in tempo reale: senza una dashboard in tempo reale, il personale e i manager non possono reagire abbastanza rapidamente.
- Nessuna visibilità sul flusso di lavoro: le cucine che sembrano "lente" potrebbero avere problemi di disposizione o di personale, ma senza dati, è tutto frutto di supposizioni.
- Traffico impulsivo non monitorato: nelle strade principali e negli aeroporti, si perdono le possibilità di convertire il traffico pedonale in fatturato.
Con meno di 1,000 USD, i QSR possono ora installare un FootfallCam sistema che fornisce:
- Dashboard in tempo reale delle code e dei posti a sedere
- Movimenti del personale e mappe di calore della cucina
- Monitoraggio del traffico esterno e delle conversioni
- Benchmarking in tempo reale tra i negozi
Non è solo per la sede centrale. Anche i responsabili dei punti vendita, il personale di reparto e i responsabili regionali ne traggono beneficio. È come un tabellone segnapunti in tempo reale per le tue attività.
Veloce, conveniente e scalabile. Pronti a iniziare a misurare ciò che conta davvero?
>> Scarica la diapositiva del webinar qui: Workshop sulle soluzioni: analisi del flusso dei clienti per i ristoranti QSR
>> Guarda il nostro video: FootfallCam Webinar – Analisi del flusso dei clienti per i ristoranti QSR
>> Contattaci: https://www.footfallcam.com/Home/Contact
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