نظام إدارة قوائم الانتظار والإشغال

تعد تجربة العملاء أمرًا أساسيًا لمعظم شركات المؤسسات الغذائية. دعنا نستكشف كيفية تحسين تجربة العملاء من خلال استخدام بيانات الإقبال وبيانات قائمة الانتظار وتحليلات المساحة.

راية الصور

نبذة

عد الأشخاص. للمؤسسات الغذائية

تساعد FootfallCam أصحاب الكافتيريا والحانات والنوادي الليلية ومشغلي قاعات الطعام وأصحاب امتياز مطاعم الوجبات السريعة في قياس أداء الإقبال عبر جميع فروعهم. وهذا يتيح لهم إدارة القدرات بشكل فعال وتعزيز تجربة العملاء من خلال تحسين "سرعة الخدمة".

  • الإشغال الحي والتاريخي
  • متوسط ​​وقت الانتظار
  • متوسط ​​وقت التقديم
  • إشغال المقعد
عد الأشخاص. للمؤسسات الغذائية

FootfallCam في العمل

المقاييس الأساسية الأساسية المطلوبة من قبل معظم مشغلي المؤسسات الغذائية

كيف تعمل؟

كشف قائمة الانتظار
وقت الانتظار
إدارة ساعة الذروة
ضمان المستوى المناسب من الراحة

كشف قائمة الانتظار

واحد عداد أشخاص في منطقة الطلب

  • طول قائمة الانتظار
  • متوسط ​​وقت الانتظار
  • متوسط ​​وقت التقديم
  • عدد عمليات الخروج المطلوبة

وقت الانتظار

واحد عداد أشخاص في منطقة الالتقاط

  • طول قائمة الانتظار
  • متوسط ​​وقت الانتظار
  • متوسط ​​وقت الانتظار
  • عدد عمليات الخروج المطلوبة

إدارة ساعة الذروة

واحد عداد أشخاص في المدخل

  • عدد الزوار (في / خارج)
  • إجمالي الإشغال (الكافتيريا)
  • ساعات الذروة مقابل ساعات غير الذروة
  • الإشغال المتوقع

ضمان المستوى المناسب من الراحة

واحد عداد أشخاص في منطقة تناول الطعام

  • عدد الزوار (في / خارج)
  • إشغال المقاعد
  • مدة توفر المكتب
  • تنبيهات التنظيف
  • كبح سبعة الأوجه

    قام Curb Seven Dials، وهو سوق داخلي للمواد الغذائية يقع في لندن بالمملكة المتحدة، بتضمين أ people counting الحل داخل قاعة السوق. وتساعد هذه التقنية في تتبع اتجاهات حركة المرور، مما يؤدي في النهاية إلى تعزيز تجربة الزائر بشكل عام.

  • كنتاكي فرايد تشيكن (كنتاكي)

    يم! تم تنفيذ العلامات التجارية people counting التكنولوجيا في منافذ كنتاكي فرايد تشيكن (KFC). تقوم هذه التقنية بتتبع خطوط الانتظار وأوقات الانتظار بدقة عند أكشاك الطلب وعدادات الخدمة، مما يضمن تلبية الموظفين لمؤشرات الأداء الرئيسية المتعلقة بسرعة الخدمة.

  • SYNGENTA فرنسا

    قامت مجموعة Syngenta، الشركة الرائدة في مجال الابتكار والتكنولوجيا الزراعية، بتطبيق عداد حركة المرور في منطقة تناول الطعام الخاصة بشركتها في فرنسا. توفر هذه التقنية رؤى حول مستويات الإشغال في المطعم، مما يتيح لشاغلي المبنى التخطيط لساعات الغداء الخاصة بهم بشكل فعال لمنع الاكتظاظ.

  • باتريك

    FootfallCam عداد أشخاص مساعدة باتريك، حانة في إسرائيل في فهم ساعات الذروة وفترات الازدحام. تسمح هذه الرؤية لباتريك بتنفيذ إستراتيجيات فعالة لإدارة الحشود، ومنع الاكتظاظ والحفاظ على جو مريح للمستفيدين.

  • قاعات السوق

    قامت Market Halls بتركيب أنظمة عد الإقبال في جميع أنحاء أماكنها، بما في ذلك تلك الموجودة في فيكتوريا، وكناري وارف، وشارع أكسفورد. تقوم هذه التقنية بتتبع أعداد الزوار، وتقديم رؤى حول اتجاهات الزوار. تعتبر هذه الأفكار ضرورية للتوزيع الفعال للموظفين، مما يضمن تجربة طعام مثيرة ومبهجة لجميع الضيوف.

  • ليتل سيزرز بيتزا

    قامت Little Caesars Pizza في كالي 50، بنما، بتثبيت FootfallCam عداد أشخاص عند المدخل الرئيسي لفهم نمط الإقبال لتحسين التوظيف. من خلال معرفة متى يشهد المطعم ارتفاعًا في عدد الزوار، يمكن للإدارة التأكد من وجود عدد كافٍ من الموظفين المتاحين للتعامل مع الطلبات وتقديم خدمة فعالة.

  • كنتاكي فرايد تشيكن (كنتاكي)

    طبقت كنتاكي فرايد تشيكن نظام FootfallCam لقياس مستويات خدمة الموظف KPI. تقوم التقنية بمراقبة سلوك العملاء وطوابير الانتظار في مناطق الخدمة الرئيسية، بما في ذلك الأكشاك وعدادات الطلب وعدادات الاستلام. هذه الأفكار لا تقدر بثمن في تسهيل العمليات التجارية على نحو سلس وفعال.

  • مقهى بتروناس ميسرا

    قامت مجموعة بتروناس، مجموعة الطاقة الماليزية العالمية، بتجهيز مشروع المقهى الجديد الخاص بها، Café Mesra، بـ عداد أشخاص. تقيس هذه التقنية عدد العملاء الذين يزورون المقهى، مما يوفر للإدارة رؤية كاملة لأداء الأعمال في هذا المسعى الجديد.

  • مصنع البندق

    قام مقهى ومخبز Hazelnut Factory الفاخر بإدخال عدادات الأقدام في متجره. تستخدم هذه التقنية تحليلات توجيهية للتنبؤ بأنماط حركة العملاء، مما يوفر للإدارة رؤى قيمة للإدارة في تخطيط توزيع الموظفين لضمان مستويات الخدمة المثلى.

  • مقهى جزيرة أكواريوم

    تم تجهيز مقهى الجزيرة الواقع في وسط بحيرة بهيمتال بـ عداد أشخاص. يتتبع الحل تدفق الزائرين عبر مناطق مختلفة في مقهى الجزيرة، ويقدم نظرة ثاقبة لتفضيلات الزائر، مما يسمح للمدير بتلبية احتياجات العملاء بشكل فعال.

  • عيد بابيث

    نظرًا لوقوعها في واحدة من أشهر مدن العالم، تتوقع Babeth's Feast تدفقًا كبيرًا من العملاء. ومن ثم، اختاروا FootfallCam لمراقبة حركة الزوار وساعات الذروة، بهدف تحسين الكفاءة التشغيلية والارتقاء بتجربة تناول الطعام للعملاء.

  • بهيالان

    قدم مطعم Bhialann، وهو أكبر مطعم في جامعة غالواي، مطعمًا عداد أشخاص. ويقدم الحل رؤى حول اتجاهات حركة المرور، مما يمكنهم من مواءمة مستويات التوظيف مع طلب العملاء لضمان خدمة سريعة وفعالة، خاصة خلال ساعات الذروة.

  • مطعم بيدفيلا

    يستفيد مطعم Pedevilla من تقنية FootfallCam لاكتساب نظرة ثاقبة حول أنماط حركة مرور العملاء ومراقبة قوائم الانتظار بشكل فعال. لا يعمل هذا الحل المبتكر على تعزيز الكفاءة التشغيلية فحسب، بل يعمل أيضًا على تحسين تجربة تناول الطعام ورضا العملاء.

  • قاعة طعام آركيد

    قامت قاعة الطعام الراقية في نيو أكسفورد، Arcade Food Hall، بتركيب أجهزة استشعار لسقوط الأقدام لمراقبة مستويات الإشغال في القاعة. تساعد الطريقة الاستباقية لإدارة تدفق الزوار على خلق تجربة طعام أكثر متعة، وتشجيع ردود فعل العملاء الإيجابية.

  • القناة البعيدة

    قامت حانة Far Canal، وهي حانة قروية تقع في تونتون، بتركيب جهاز استشعار لعد الأقدام عند مدخلها ومخرجها. توفر أجهزة الاستشعار بيانات حركة العملاء من أجل التوزيع الفعال للموظفين، مما يسمح بخدمة العملاء السريعة لضمان إعداد المكان جيدًا للعملاء.

  • مطعم بوابة الصين

    يقع مطعم China Gate في الهند، وقد تبنى تقنية FootfallCam المتطورة للارتقاء بتجربة تناول الطعام. ومن خلال اكتساب معلومات حول حركة السير، يمكن للإدارة ترتيب أماكن الجلوس بسلاسة، مما يضمن الخدمة السريعة ويعزز رحلة تناول الطعام.

منصة برمجيات على مستوى المؤسسات

توفر تحليلات البيانات وإعداد التقارير بيانات ومقاييس شاملة لجميع أصحاب المصلحة الرئيسيين

لوحة مراجعة العمليات

لأصحاب ومشغلي الكافيتريا

إحصائيات شاملة لكل فرع، بما في ذلك عدد الحضور والإشغال ووقت الخدمة وطول قائمة الانتظار وإشغال المقاعد. تتيح هذه الرؤى للمشغلين والمالكين مراجعة أداء كل فرع على حدة.

لوحة مراجعة العمليات

لوحة تحكم العمليات المباشرة

لمديري الكافتيريا والحانات والنوادي الليلية

تتيح المراقبة في الوقت الفعلي لمستويات الإقبال والإشغال في كل فرع لمديري الفروع إدارة القدرات بشكل فعال وتوزيع الموظفين على الفور، مما يحسن تجربة العملاء.

لوحة تحكم العمليات المباشرة

هل لديك مزايدة؟

نرحب بالعطاءات من جميع الأحجام وجميع الصناعات ، بغض النظر عما إذا كانت في مرحلة مبكرة أو لاحقة من عملية تقديم العطاءات ، فنحن حريصون على المشاركة في العطاءات الخاصة بك والتعاون مع أحد الشركاء لتقديم أفضل الحلول لاحتياجات عملك.

قم بدعوتنا إلى مزايدتك

الأسئلة الشائعة

تعلم المزيد